Alsas tarte flambée - basit ve hızlı

zaman

Hazırlama süresi: 15 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 15 dak.
Toplam hazırlık süresi: 30 dak.

Alsas Tarte - Rucki-Zucki hazır

malzemeler

  • 200 g un
  • 2 yemek kaşığı yağ
  • tuz
  • 125 ml su
  • 1 su bardağı Creme Fraiche (Crmand veya Creme Double)
  • krem
  • 2-3 soğan
  • doğranmış jambon

hazırlık

  1. 200 g un, 2 yemek kaşığı yağ, tuz ve 125 ml su bir hamur halinde yoğrulur. Yapışmamalı ve daha sonra iyi ve ince bir şekilde yuvarlanmalıdır.
  2. Bir bardak krem ​​fraiche'yi (veya ekşi kremayı veya kremayı iki kez) küçük bir krema, karabiber, tuz ve muhtemelen hindistan cevizi ile karıştırın. Bu hamuru kaplar.
  3. Kremanın üzerine 2-3 dilimlenmiş soğan gelir ve küp şeklinde, pastırmalı pastırma (soğutulmuş tezgahta paketlenir) gelir.
  4. Her şey önceden ısıtılmış fırında en yüksek aşamada gelir ve gözlem altında yaklaşık 15 dakika orada kalır.
  5. Hamur gevrek olduğunda, gözleme ile çıkın ve bitirdiniz!

Bu Federweisser veya soğuk beyaz şarap veya hafif kırmızı şarap, aynı zamanda bira uyuyor. Hassas zihin için, bir bardak süt veya soda.

Tarif 2 kişi veya bir obur içindir.

FLAMMKUCHE - TARTE FLAMBÉE - recipe - rezept - recette | Mart 2024